Tortino di cioccolato dal cuore morbido

by staffettaincucina
tortino di cioccolato

Il tortino di cioccolato dal cuore morbido è uno dei più famosi e classici dei dessert. E soprattutto uno di quelli che piace assolutamente a tutti! Come dire di no alla punta piccante del peperoncino e alla colata di cioccolato morbido al centro?

Come noi siete dei grandi amanti del cioccolato? Vi è piaciuto questo tortino di cioccolato dal cuore morbido? A parte tutta la sezione Cioccolatini, nel blog troverete numerose ricette con questo fantastico ingrediente. Provate la Torta Lindor, i Brownies al doppio cioccolato, o il Budino al cioccolato fondente.

Tortino di cioccolato dal cuore morbido

Preparazione 30 minuti
Cottura 25 minuti
Tempo totale 55 minuti
Portata Piccole delizie
Cucina Italiana
Porzioni 4 porzioni

Attrezzatura

  • cocottine da forno

Ingredienti
  

  • 125 g cioccolato fondente
  • 4 uova
  • 100 g zucchero
  • 50 g mandorle in polvere
  • 125 g burro
  • 1 pizzico di peperoncino
  • 1 pizzico di cannella
  • zucchero a velo

Istruzioni
 

  • Spezzettate il cioccolato fondente e mettetelo in un recipiente con il burro, il peperoncino e la cannella. Fate sciogliere a bagnomaria mescolando delicatamente.
  • Lasciate raffreddare a temperatura ambiente.
  • In una ciotola mescolate le uova con lo zucchero per 2 minuti.
  • Aggiungete il cioccolato fuso freddo e la polvere di mandorle mescolando delicatamente.
  • Imburrate 4 stampini e versate il composto.
  • Fate cuocere in forno caldo (150°C) per 25 minuti.
  • Servite appena sfornati dal forno spolverati di zucchero a velo.

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5 comments

Ale 15 Marzo 2014 - 13:31

Che buoni!!!! Mi farebbe molto piacere se passassi dal mio blog: http://golosedelizie.blogspot.it/ ti aspetto ^_^

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Erica Di Paolo 15 Marzo 2014 - 14:21

Perbacco che chiusura di pasto!!! Intrigante e avvolgente. Mi piacciono questi dolcetti. Mi servo, eh ^_^

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Donaflor 15 Marzo 2014 - 14:40

accipicchia….questi sformatini al cioccolato fondente, che adoro, sono una goduria…e piccanti pure!!!!
bravissime e un bacione

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~ Inco 15 Marzo 2014 - 16:58

gnammm!! Buonissimo ci si vuole un dolce così a quest'ora.
Buon fine settimana.
Inco

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Golosina 18 Marzo 2014 - 20:51

Questa tappa è quella che mi piace maggiormente! amo i dolci e questi sformatini sono davvero invitanti 🙂

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