La crema di marroni al rum non è una confettura come le altre, è una vera e propria crema da mangiare a…
Novembre 2016
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I gamberi saltati con verdurine sono un secondo di pesce in stile orientale rapidissimo da preparare. Una volta imparata questa ricetta, non…
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L’autunno alle porte e qualche bell’evento da festeggiare ci hanno indotto a regalarci un pranzo domenicale in una delle culle della ristorazione…
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Le rosette di lasagne sono un primo piatto perfetto per non fare la solita lasagna e stupire i vostri invitati. Sono facilissime…
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Ci conosciamo da tanti anni; i nostri figli, anche se in classi diverse, si sono sempre frequentati; e di sicuro abbiamo trascorso…
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La parmigiana di zucca e porcini è la rivisitazione autunnale della classica Parmigiana di melanzane. Abbiamo utilizzato una particolare varietà di zucca,…
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L’utilizzo dell’olio di palma è uno dei temi caldi degli ultimi anni nel campo dell’alimentazione (è di solo un paio di settimane…
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La millefoglie di zucca e champignon è un antipasto goloso e facile da preparare, ma di grande effetto. La ricetta è rapidissima…
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Il Moscow mule è un cocktail tornato prepotentemente di moda negli ultimi anni. Il suo sapore è fresco, acido e piuttosto piccante…
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La fluffosa alla melagrana e arancia è un dolce autunnale molto scenografico, ma al tempo stesso soffice e leggero. La ricetta è…