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Gelato al cioccolato bianco e pistacchi

Piatto Dessert
Cucina Italian
Preparazione 1 minute
Tempo totale 1 minute
Porzioni 4 persone

Ingredienti

  • 100 g cioccolato bianco
  • 250 ml panna fresca
  • 250 ml latte
  • 90 g zucchero
  • 20-25 g pistacchi non tostati né salati

Istruzioni

  1. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato in precedenza sminuzzato. Aggiungete il latte, la panna e lo zucchero per il tempo necessario affinché quest’ultimo si sciolga.
  2. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare. Aggiungete i pistacchi tritati grossolanamente e mettete il composto nella gelatiera seguendo le istruzioni di questa. Mantecate.
  3. Servite il gelato con qualche pezzetto di pistacchio.