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Cioccolatini al cocco
I cioccolatini al cocco sono la nostra versione dei Bounty, facili da preparare in casa e perfetti per dei regali di Natale fai da te
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Preparazione
30
minuti
min
Cottura
5
minuti
min
Tempo totale
35
minuti
min
Portata
Cioccolatini
Cucina
Italiana
Ingredienti
200
g
cocco disidratato
100
ml
panna
70
g
zucchero a velo
70
g
burro
400
g
cioccolato al latte
Istruzioni
Mescolate in una ciotola il cocco e lo zucchero a velo setacciato.
Scaldate in un pentolino la panna con il burro finché questo non si sarà sciolto, poi aggiungetelo al cocco mescolando bene.
Lasciate raffreddare, poi mettete in frigo per una mezz’ora.
Con il composto formate delle palline piccine che metterete su vassoi muniti di carta forno. Mettete in frigo per almeno 1 ora.
Tritate finemente il cioccolato al latte e scioglietelo a bagnomaria.
Prendete le palline e immergetele nel cioccolato. Depositatele su carta forno e mettete di nuovo in frigo.
Si conservano in frigo.
Note
Per avere una copertura del cioccolato più lucida dovete temperare il cioccolato.