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Girelle di pizza
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Preparazione
30
minuti
min
Cottura
15
minuti
min
Tempo totale
45
minuti
min
Portata
Antipasti, Pane e lievitati salati
Cucina
Italiana
Porzioni
10
porzioni
Ingredienti
1
kg
farina 0
500
ml
acqua
8
g
lievito
2
cucchiai
d’olio
1
cucchiaino
di sale
Istruzioni
Sciogliete il lievito nell’acqua tiepida. Aggiungete la farina e l’olio e quando sarà tutto ben impastato, aggiungete il sale fino.
Coprite con una pellicola resistente e lasciate lievitare per 1 ora e mezza.
Stendete la pasta e la ricoprite di fette di prosciutto, mozzarella e un pizzico di origano.
Arrotolate e tagliate a rondelle.
Mettete a lievitare le rondelle su carta forno coperte con un canovaccio per 1 ora e mezza ca.
Cuocete in forno a 230° per 15 minuti.