Sbucciate i fichi e tagliateli a pezzi, irrorateli con 2-3 cucchiai di Marsala, poi disponeteli in una pirofila rotonda imburrata oppure in pirofile monoporzione.
In una ciotola impastate velocemente la farina con il burro, il pizzico di sale e le mandorle tritate in modo grossolano. Dovrà risultare un impasto che si sbriciola (crumble in inglese), perciò lavoratelo poco perché il burro non deve riscaldarsi.
Aggiungete lo zucchero e finite di impastare.
Versate a cucchiaiate l’impasto sui fichi, ricoprendo in modo uniforme, ma senza premere.
Mettete la pirofila in forno preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti circa.