Brownies al doppio cioccolato
Con questo freddino sempre più pungente abbiamo voglia di tuffarci nel cioccolato e in dolci cioccolatosi come questi brownies al doppio cioccolato. Sono anche…
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Brioche feuilletée
La brioche feuilletée è uno dei classici della viennoiserie francese. Queste deliziose brioche sfogliate ricche di burro mi riportano ai miei viaggi in Francia….
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Sorbetto all’uva fragola
Non so da voi, ma qui l’autunno è mite e soleggiato, quindi il sorbetto all’uva fragola ci è sembrato un ottimo dolcino fine pasto….
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Apple Pie di Martha Stewart
È iniziato l’autunno e per celebrarlo non c’è niente di meglio della Apple Pie di Martha Stewart. La Apple Pie non è una semplice…
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Torta magica ai mirtilli
La torta magica ai mirtilli è davvero deliziosa. Si tratta di una delle ricette più furbe del web, perché, nonostante si prepari un unico…
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Cupcakes alle mandorle e cioccolato
I cupcakes alle mandorle e cioccolato sono assolutamente perfetti per il primo giorno di scuola. Mamme, preparateli nella forma di muffin senza frosting come…
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Tartellette frangipane ai fichi
Le tartellette frangipane ai fichi sono una delizia, perfetti per questi primi giorni di settembre. La ricetta è tratta dal libro Sweet di Yotam…
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Meringa francese
La meringa francese è una delle preparazioni di base della pasticceria. Esistono 3 tipi di meringhe: quella francese, quella italiana, e quella svizzera. Oggi…
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Crostata con panna cotta ai mirtilli
La crostata con panna cotta ai mirtilli è una ricetta furbissima per ottenere una crostata perfetta per l’estate ma senza preparare creme. Il ripieno,…
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Galette alle pesche
La galette alle pesche è una torta estiva perfetta per la colazione o la merenda. Semplice e veloce da preparare, la ricetta è presa…
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