Budino al cioccolato e dulce de leche

by staffettaincucina

 

Il budino al cioccolato e dulce de leche è il dolce perfetto se dovete preparare un dolce last minute. È facilissimo, si prepara in 5 minuti scarsi e basta mezz’ora di riposo prima di servirlo. Giusto il tempo di una rapida cena!

La ricetta di questo budino è semplice e dagli ingredienti facili. Ci ha ispirato una ricetta della nostra amica Giulia, del blog Kappa in cucina (dove potete trovare tantissime ricette belle, facili, veloci, e a prova di mamma sempre di corsa); abbiamo solo aggiustato a nostro gusto le dosi e aggiunto il golosissimo dulce de leche homemade.

budino al cioccolato e dulce de leche

 

Adoriamo i Dolci al cucchiaio super facili e veloci. In caso di emergenza, potete servire del buon gelato alla crema con il dulce de leche; se avete qualche minuto in più potete preparare questo budino al cioccolato e dulce de leche, oppure la Panna cotta alla menta con salsa ai lamponi o il Tiramisù alle pesche.

 

Budino al cioccolato e dulce de leche

Il budino al cioccolato e dulce de leche è il dolce perfetto se dovete preparare un dolce last minute. È facilissimo e si prepara in 5 minuti scarsi.

Piatto Dessert
Cucina Italian
Cottura 5 minuti
Tempo totale 35 minuti
Porzioni 4 porzioni

Ingredienti

  • 500 ml latte
  • 40 g cacao amaro
  • 70 g zucchero a velo
  • 30 g maizena
  • Dulce de leche
  • granella di nocciole

Istruzioni

  1. Mettete in ciascuna coppetta di servizio una cucchiaiata abbondante di dulce de leche.
  2. Setacciate il cacao, la maizena e lo zucchero a velo in un pentolino; poi aggiungete alle polveri il latte, a poco a poco e mescolando bene.
  3. Scaldate continuando sempre a mescolare, e dal bollore cuocete per altri 2 minuti.
  4. Versate immediatamente nelle coppette di servizio, e lasciate raffreddare.
  5. Prima di servire decorate con la granella di nocciole.

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