Filetto di maiale
Il filetto di maiale a bassa temperatura è un piatto da ristorante, ma grazie a Fresco ora posso prepararmelo anche a casa. Per chi…
Read More-
Filetto di maiale
Read More -
Sorbetto di limone ed ibisco
Read More -
Focaccia senza impasto alle alici
Read More -
Pancakes salati con salmone affumicato
Read More -
Japanese pancakes
Read More -
Feta e anguria
Read More -
Fluffosa al tè matcha
Read More -
Involtini di melanzane fritte
Read More -
Sandwich gelato pan di stelle
Read More -
Torta cookie
Read More
Sorbetto di limone ed ibisco
Con Ottolenghi non si sbaglia mai, neanche con questo sorbetto di limone ed ibisco. Il sorbetto di limone piace sempre a tutti, ma questo…
Read More
Focaccia senza impasto alle alici
La focaccia senza impasto alle alici è un’idea furbissima senza lievitazioni o tempi morti. Quindi è un’idea perfetta per una cena dell’ultimo minuto oppure…
Read More
Pancakes salati con salmone affumicato
I pancakes non sono solo dolci, come dimostrano questi pancakes salati con salmone affumicato. L’impasto dei pancakes, infatti, è abbastanza neutro, e quindi si…
Read More
Japanese pancakes
I japanese pancakes, anche noti come fluffy pancakes, sono una versione molto golosa di pancakes. Infatti, grazie al numero elevato di albumi, diventano molto…
Read More
Feta e anguria
Feta e anguria sono un abbinamento davvero particolare, a cui molti di voi mai avrebbero pensato. Non sappiamo neanche se definirla una ricetta tanto…
Read More
Fluffosa al tè matcha
La fluffosa al tè matcha è una torta deliziosa, soffice come una nuvola: del resto, è una fluffosa. Il tè matcha le dona un…
Read More
Involtini di melanzane fritte
Con gli involtini di melanzane fritte le staffette tornano ufficialmente in pista! Vi siamo mancate? Noi speriamo che abbiate sentito la nostra mancanza almeno…
Read More
Sandwich gelato pan di stelle
Ecco l’ultima ricetta prima delle ferie, perfetta per questi giorni estivi: il sandwich gelato pan di stelle. È un’idea geniale, che si prepara in…
Read More
Torta cookie
La torta cookie è perfetta per chi adora i biscotti burrosi e cioccolatosi, e non si accontenta di mangiarne un paio. Io ne mangerei…
Read More
Tortelloni speck e Morlacco
Sicuramente la parte più divertente, e soprattutto interessante, di essere una blogger è quella di conoscere nuove realtà e nuovi prodotti italiani di qualità….
Read More
Torta di rose
L’estate è arrivata e fa un bel caldo, ma il forno l’abbiamo acceso lo stesso per preparare questa deliziosa torta di rose. Si tratta…
Read More
Rotolo di frittata alla rucola
La ricetta perfetta da portare ad un picnic è questo rotolo di frittata alla rucola. Facile, veloce, che piace sicuramente a tutti! Potete eliminare…
Read More
Cupcakes cioccolato e caffè
Per una famiglia a cui non piacciono i dolci al caffè, preparare dei cupcakes cioccolato e caffè è una bella sfida. Per fortuna vinta…
Read MoreDolci lievitati
Fluffosa al tè matcha
La fluffosa al tè matcha è una torta deliziosa, soffice come una nuvola: del resto, è una fluffosa. Il tè matcha le dona un…
Torta di rose
L’estate è arrivata e fa un bel caldo, ma il forno l’abbiamo acceso lo stesso per preparare questa deliziosa torta di rose. Si tratta…
Torta morbida all’ananas
La torta morbida all’ananas e cocco è una torta semplice, facilissima, che si prepara in 10 minuti al massimo. E ovviamente che piace a…
Biscotti e altre delizie
Cupcakes cioccolato e caffè
Per una famiglia a cui non piacciono i dolci al caffè, preparare dei cupcakes cioccolato e caffè è una bella sfida. Per fortuna vinta…
Tortine ai lamponi
Le tortine ai lamponi sono un dolcetto davvero delizioso, dall’intenso sapore di limone. La glassa all’alchermes (che abbiamo utilizzato anche nella Crostata di ricotta)…
Tortelli dolci al cioccolato
I tortelli dolci al cioccolato sono un fantastico dolcetto, quasi sano dato che viene cotto al forno. Di solito, infatti, questo genere di tortelli…
Cioccolatini
Bacio bianco
Il bacio bianco è la nostra versione dei cioccolatini Perugina al cioccolato bianco, E sono un vero attentato alla linea, sappiatelo!!! Sono talmente golosi…
Videoricetta Bacetti alle nocciole
Oggi pubblichiamo la videoricetta dei bacetti alle nocciole. La ricetta non è nuova, anzi, la prepariamo da almeno 15 anni ed è già presente…
Videoricetta – Mendiant siciliani
Dopo la ricetta dei classici Mendiant, adesso arriva anche la videoricetta dei mendiant siciliani. Perché li abbiamo chiamati così? Semplicemente perché il decoro lo…
Videoricette
Vodka sour alla melagrana
Per il nostro cenone di Capodanno abbiamo testato un cocktail d’aperitivo a base di succo di melagrana: il vodka sour alla melagrana. È poco…
Videoricetta Bacetti alle nocciole
Oggi pubblichiamo la videoricetta dei bacetti alle nocciole. La ricetta non è nuova, anzi, la prepariamo da almeno 15 anni ed è già presente…
Videoricetta – Mendiant siciliani
Dopo la ricetta dei classici Mendiant, adesso arriva anche la videoricetta dei mendiant siciliani. Perché li abbiamo chiamati così? Semplicemente perché il decoro lo…