La mousse alla barbabietola e yogurt greco è una ricetta tratta da Jerusalem di Yotam Ottolenghi. È una di quelle preparazioni…

  Il radicchio al forno e gorgonzola, con crumble salato ai Bibanesi, è una stupenda ricetta per un antipasto gourmet vegetariano. Nonostante…

  La cacio e pepe è una delle paste che ci ha fatto davvero impazzire negli anni. È una delle paste romane,…

  I burger vegetariani con salsa allo yogurt sono il risultato di un’estate calda in cui ci siamo appassionate allo street food.…

  I financiers al cocco sono un dolcetto tipico francese, che abbiamo deciso di preparare nella versione al cocco. La ricetta non…

  Questi crackers integrali ai semi sono originari della Svezia, dove vengono chiamati Knackebrod, ovvero pane croccante. Sono privi di farine raffinate,…

  Dovete assolutamente preparare queste deliziose tortine agli agrumi prima che la stagione finisca! In effetti siamo già un po’ tardi, ma…

  Questi biscottoni al burro d’arachidi e cacao ricordano un po’ la stagione invernale. E infatti erano stati preparati in ottobre! Hanno…

  Gli ovetti cioccolato e menta sono un’ottima idea per riciclare gli ovetti di Pasqua avanzati. Perfetti sono quelli piccoli, tipo Kinder,…

  La nostra zuppa inglese di riciclo è una reinterpretazione molto personale del dolce italiano tipico di Emilia Romagna, Toscana e Marche.…