Crumble di mango e mele
Qui a casa Staffette adoriamo i crumble e l’ultimo prodotto è il crumble di mango e mele. Ne abbiamo fatti tantissimi e trovate tutte…
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Crumble di mango e mele
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Banana bread pecan e cioccolato
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Pizza a lunga lievitazione
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Grappa alla salvia
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Cupcakes al cioccolato
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Tartare di manzo
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Fritole veneziane
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Jacket potatoes con radicchio di Treviso e Taleggio
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Barrette cocco e cioccolato
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Migliaccio napoletano
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Banana bread pecan e cioccolato
Il banana bread pecan e cioccolato è sempre un ottimo modo per utilizzare delle banane molto mature. A differenza di quello che dice il…
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Pizza a lunga lievitazione
La pizza a lunga lievitazione è la ricetta perfetta per chi vuole preparare l’impasto della pizza in anticipo. In base a quanto lievito utilizzate,…
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Grappa alla salvia
Oggi ricetta non ricetta, perché la grappa alla salvia è così facile da preparare che definirla ricetta mi sembra eccessivo. Le istruzioni sono quelle…
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Cupcakes al cioccolato
I cupcakes al cioccolato sono il dolcetto di fine pasto perfetto per una cena romantica di San Valentino. Facili e rapidi da fare, sono…
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Tartare di manzo
La tartare di manzo è un facilissimo e saporito antipasto. Se la preparate in dosi abbondanti, potete utilizzare questa preparazione anche come secondo. Ovviamente…
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Fritole veneziane
Le fritole veneziane sono uno dei dolci di Carnevale che preferiamo. Si tratta di palline di impasto lievitato con uvetta, che vengono rotolate nello…
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Jacket potatoes con radicchio di Treviso e Taleggio
Le jacket potatoes con radicchio di Treviso e Taleggio sono un antipasto saporito e facilissimo da preparare. Adoriamo questa preparazione delle patate, he potete…
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Barrette cocco e cioccolato
Le barrette al cocco e cioccolato sono un perfetto dolcetto da portare a scuola, al lavoro o con cui fare merenda al pomeriggio. Era…
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Migliaccio napoletano
Il migliaccio napoletano è una torta tipica del periodo di Carnevale. Gli ingredienti sono pochi e quasi tutti presenti normalmente in casa: ricotta, uova,…
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Spezzatino di capriolo
Lo spezzatino di capriolo è un secondo piatto perfetto per queste fredde giornate di gennaio. In Friuli è tradizione mangiare la cacciagione in autunno-inverno,…
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Ciambella abbracci
Con la ciambella abbracci abbiamo inaugurato un nuovo aggeggio a casa Staffette: il fornetto Versilia. Abbiamo visto tantissime ricette ultimamente con questa strana pentola,…
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Crostata di ricotta all’alchermes
La crostata di ricotta all’alchermes è un dolce semplice, rapidissimo e di sicura riuscita. Tutti in casa sono rimasti rapiti dal fantastico colore rosa…
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Pizzarieddi al sugo
I pizzarieddi al sugo sono un primo piatto semplice con un formato di pasta tipico pugliese. Nel resto della Puglia forse sono meglio noti…
Read MoreDolci lievitati
Banana bread pecan e cioccolato
Il banana bread pecan e cioccolato è sempre un ottimo modo per utilizzare delle banane molto mature. A differenza di quello che dice il…
Migliaccio napoletano
Il migliaccio napoletano è una torta tipica del periodo di Carnevale. Gli ingredienti sono pochi e quasi tutti presenti normalmente in casa: ricotta, uova,…
Ciambella abbracci
Con la ciambella abbracci abbiamo inaugurato un nuovo aggeggio a casa Staffette: il fornetto Versilia. Abbiamo visto tantissime ricette ultimamente con questa strana pentola,…
Biscotti e altre delizie
Cupcakes al cioccolato
I cupcakes al cioccolato sono il dolcetto di fine pasto perfetto per una cena romantica di San Valentino. Facili e rapidi da fare, sono…
Barrette cocco e cioccolato
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Blondies ai pistacchi e mirtilli rossi
I blondies ai pistacchi e mirtilli rossi sono una merenda perfetta! L’impasto sarà come una droga, ve ne renderete conto molto presto. E dovrete…
Cioccolatini
Bacio bianco
Il bacio bianco è la nostra versione dei cioccolatini Perugina al cioccolato bianco, E sono un vero attentato alla linea, sappiatelo!!! Sono talmente golosi…
Videoricetta Bacetti alle nocciole
Oggi pubblichiamo la videoricetta dei bacetti alle nocciole. La ricetta non è nuova, anzi, la prepariamo da almeno 15 anni ed è già presente…
Videoricetta – Mendiant siciliani
Dopo la ricetta dei classici Mendiant, adesso arriva anche la videoricetta dei mendiant siciliani. Perché li abbiamo chiamati così? Semplicemente perché il decoro lo…
Videoricette
Vodka sour alla melagrana
Per il nostro cenone di Capodanno abbiamo testato un cocktail d’aperitivo a base di succo di melagrana: il vodka sour alla melagrana. È poco…
Videoricetta Bacetti alle nocciole
Oggi pubblichiamo la videoricetta dei bacetti alle nocciole. La ricetta non è nuova, anzi, la prepariamo da almeno 15 anni ed è già presente…
Videoricetta – Mendiant siciliani
Dopo la ricetta dei classici Mendiant, adesso arriva anche la videoricetta dei mendiant siciliani. Perché li abbiamo chiamati così? Semplicemente perché il decoro lo…