Tecniche di base

salsa verde

Salsa verde

La salsa verde è una delle salse più famose utilizzate per accompagnare il bollito di carne o il pesce bollito. Questa preparazione di origine piemontese è…

Read More
Pasta frolla

Pasta frolla

La pasta frolla è una delle basi della pasticceria. Infatti questo impasto vi permette di preparare torte, crostate, biscotti. Si tratta, poi, di una…

Read More