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rosette di lasagne

Rosette di lasagne

Le rosette di lasagne sono un primo piatto perfetto per non fare la solita lasagna e stupire i vostri invitati. Sono facilissime da fare,…

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parmigiana di zucca

Parmigiana di zucca e porcini

La parmigiana di zucca e porcini è la rivisitazione autunnale della classica Parmigiana di melanzane. Abbiamo utilizzato una particolare varietà di zucca, la zucca…

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Zuppa di fagioli

Lui è sempre con la testa tra i suoi libri e le sue ricerche… La mattina, mentre facciamo colazione mi parla dei massimi sistemi o di geopolitica mentre…

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Penne alla crema di peperoni

Penne alla crema di peperoni

Da calendario oggi sarebbe il primo giorno di primavera, anche se i metereologi e pure google l’hanno fatta iniziare ufficialmente ieri. In effetti il sole e il…

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spaghetti ai peperoni

Spaghetti ai peperoni

Gli spaghetti ai peperoni sono un primo piatto vegetariano fresco e perfetto per l’estate. Bastano pochi ingredienti di buona qualità e si ottiene un…

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