Torta 10 cucchiai Cioccolato e Pere

by staffettaincucina
torta 10 cucchiai cioccolato e pere

 

Oggi vi proponiamo la torta 10 cucchiai cioccolato e pere. Infatti, una ricetta di torta pere e cioccolato non dovrebbe mai mancare nel ricettario di nessuno, in particolare di chi come noi è davvero molto goloso.

Si chiama torta 10 cucchiai perché per la sua preparazione servono 10 cucchiai di zucchero e 10 di farina (anche se in questo caso 1 cucchiaio di farina è stato sostituito con uno di cacao).

È una ricetta davvero facilissima, perché non servono né la bilancia né attrezzature particolari. Infatti sono riuscita a prepararla persino mentre ero in vacanza a Londra con quel poco di strumenti che erano presenti in appartamento.

È davvero una ricetta molto versatile perché basta sostituire le pere con frutta di stagione (fragole, ciliegie, pesche, mele, pere) e il gioco è fatto. Infatti qui nel sito trovate la ricetta della Torta 10 cucchiai alle fragole.

Se vi piace questa ricetta, visitate la sezione dedicata ai Lievitati dolci, dove troverete numerose altre idee di dolci e torte semplici perfetti per la colazione o la merenda, come la Torta di mele light oppure la Ciambella alla panna.

 

torta 10 cucchiai cioccolato e pere

Torta 10 cucchiai cioccolato & pere

La torta 10 cucchiai cioccolato e pere è una facilissima ricetta per la colazione o la merenda, che sfrutta il classico abbinamento cioccolato e pere.
Portata Dessert
Cucina Italian

Ingredienti
  

  • 120 g burro
  • 10 cucchiai zucchero
  • 3 uova
  • 9 cucchiai farina 00
  • 1 cucchiaio cacao amaro
  • 1 bustina lievito
  • 1 pizzico sale
  • 1 pera grande o due piccole
  • zucchero semolato o di canna a seconda dei gusti
  • zucchero a velo

Istruzioni
 

  • Tagliate le pere in pezzi di medie dimensioni e irroratele con del succo di limone perché non si ossidino.
  • A parte fate ammorbidire bene il burro, e sbattetelo con lo zucchero. Aggiungete, una alla volta, le uova, e solo quando la precedente si sarà ben amalgamata con il burro e lo zucchero.
  • Montate bene, e poi aggiungete farina, cacao, lievito e sale.
  • Rivestite uno stampo con delle carta da forno bagnata e poi ben strizzata. Versatevi l’impasto, distribuitelo uniformemente e disponete i pezzi di pera.
  • Spolverizzate con abbondante zucchero semolato la superficie, che una volta cotta risulterà caramellata.
  • Infornate a 180° per 40 minuti. Servite ben fredda e spolverata con dello zucchero a velo.

You may also like

9 comments

Artù 7 Dicembre 2011 - 12:43

Grazie mille per questa ricettina piacevole,e per il bel racconto della serata ben riuscita!

inserisco subito la ricettina!

Reply
Stefania 7 Dicembre 2011 - 12:52

ottima ricetta e ottimo accompagnamento l'elisir gambrinus….da favola. un abbraccio a entrambe e grazie per la partecipazione al contest

Reply
Buccia 7 Dicembre 2011 - 13:39

che bella cenetta Alessia!
questa torta è sicuramente da provare, l'abbinamento pere e cioccolato è sempre una goduria ^_^
un abbraccio!

Reply
Housewives 7 Dicembre 2011 - 17:58

che bella e che facile da fare … divertente la cosa dei cucchiai 🙂

Reply
matematicaecucina 7 Dicembre 2011 - 17:59

Interessante questa ricetta a "dieci" facile da ricordare. Ha anche un'aspetto molto goloso, Laura

Reply
Fico e Uva 12 Dicembre 2011 - 15:08

Originale, io conoscevo la torta sette vasetti 🙂 !!

Reply
stefy 13 Dicembre 2011 - 13:13

Mi sono appena iscritta tra i tuoi sostenitori….e virtualmente mi prendo una fettina di questa golosissima torta….passa a trovarmi se ti va….ti aspetto…stefy

Reply
miracucina 13 Dicembre 2011 - 19:01

Forte questo titolo della torta! Deve essere gustosissima! Baci

Reply
LA PASTICCIONA 13 Dicembre 2011 - 23:45

buona questa torta ,ciao

Reply

Leave a Comment

Valutazione ricetta




Questo sito usa i coockie per migliorare la tua esperienza di navigazione. Speriamo tu sia d'accordo, ma puoi rifiutare o approfondire l'argomento. Accetto Approfondisco

Privacy & Cookies Policy