Gelato all’ananas

gelato all’ananas

Il gelato all’ananas è il gusto insolito a cui non avevate mai pensato. E che vi conquisterà al primo assaggio! È fresco, dolce, esotico, poco calorico e facilissimo da fare. Cosa volete di più?

gelato all’ananas

Ovviamente per preparare questi Gelati dovete essere in possesso di una gelatiera. Se non ce l’avete, vi consigliamo di provare il nostro Gelato senza gelatiera alle fragole e mirtilli. Con questo stesso gelato abbiamo farcito questa fantastica Charlotte gelato.

E ora applicatevi e preparate questo fantastico gelato all’ananas!

 

Gelato all’ananas

Piatto Dessert
Cucina Italian
Preparazione 15 minuti
Tempo totale 15 minuti
Porzioni 4 porzioni

Ingredienti

  • 400 g polpa di ananas
  • 250 ml panna fresca
  • 250 g zucchero
  • succo di 2 limoni
  • 1 cucchiaio di glucosio* non indispensabile

Istruzioni

  1. Ricavate da un ananas bello maturo 400 g circa di polpa che poi frullerete. Dovreste così ottenere circa 400 ml di purea.
  2. Aggiungete lo zucchero, la panna, il succo dei limoni e il cucchiaio di glucosio. Mescolate bene per amalgamare gli ingredienti e per sciogliere lo zucchero.
  3. Mettete in gelatiera il tempo necessario a mantecare.

Note

* Il glucosio serve esclusivamente a rendere il gelato più cremoso. Se non riuscite a trovarlo potete sostituirlo con un cucchiaio di miele.

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