Frollini con glassa al cioccolato bianco

by staffettaincucina

 

I frollini con glassa al cioccolato bianco sono deliziosi e facilissimi biscotti. Sono perfetti da regalare per la Festa della mamma, soprattutto se avete poco tempo per preparare ricette più elaborate. Serviteli alle vostre mamme a colazione insieme al caffè, oppure preparate un bel pacchettino.

 

Se vi piacciono questi frollini con glassa al cioccolato bianco, visitate la nostra pagina Biscotti per tante altre facili e rapide ricette come le Macine o i Canestrelli. Oppure preparate i Bacetti alle nocciole, che farebbero felice qualsiasi mamma.

 

Come al solito, vi consigliamo di preparare la pasta frolla con solo burro di ottima qualità perché i frollini mantengano la forma in cottura. Noi usiamo il burro Lurpak.

frollini con glassa al cioccolato bianco

 

 

Frollini con glassa al cioccolato bianco

I frollini con glassa al cioccolato bianco sono deliziosi e facilissimi biscotti. Sono perfetti da regalare per la Festa della mamma!

Piatto Dessert
Cucina Italian
Preparazione 30 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 45 minuti

Ingredienti

  • 500 g farina 00
  • 50 g fecola
  • 200 g burro
  • 150 g zucchero
  • 2 uova
  • 5 cucchiai di panna fresca
  • 1 bustina di lievito
  • sale
  • cioccolato bianco
  • colorante rosso

Istruzioni

  1. Mettete la farina e la fecola setacciate sulla spianatoia e fate la fontana.
  2. Aggiungete lo zucchero, il burro morbido a pezzetti, la panna, il lievito e le uova; infine aggiungete un pizzico di sale.
  3. Lavorate bene gli ingredienti.
  4. Stendete l’impasto in una sfoglia alta circa 1 centimetro.
  5. Tagliate con delle formine a cuore i biscotti.
  6. Mettete i biscotti su una teglia coperta con carta forno o tappetino microforato.
  7. Cuocete in forno statico a 180° e cuocete per 15 minuti circa.
  8. Fate raffreddare bene.
  9. Sciogliete il cioccolato e aggiungete il colorante rosso finché ottenete il tono di rosa desiderato.
  10. Immergete i frollini nel cioccolato bianco, decorateli con le sfere argentate e fateli raffreddare.

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4 comments

Elvira 11 Maggio 2018 - 11:13

Stupendi. Li voglio per la festa della mamma: girerò l’articolo a marito e figlio 😉
un saluto

Reply
Noi Chef per Casa 11 Maggio 2018 - 11:44

Complimenti, l’aspetto è davvero invitante!

Reply
Manuela 11 Maggio 2018 - 15:29

Davvero deliziosi,me li immagino proprio così i dolcetti del the di Alice nel paese delle meraviglie insieme al cappellaio matto❤

Reply
Lisa 11 Maggio 2018 - 21:06

Belli e dolcissimo come pensiero per la festa della mamma ?

Reply

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