Macine

by staffettaincucina
macine

 

Le macine sono tra i biscotti più famosi del Mulino Bianco. Sono biscotti semplici, perfetti per la colazione del mattino o per il tè delle 5.

macine

 

Da sempre il Mulino Bianco ha messo sulle confezioni delle la loro ricetta. E allora perché non provare a farli? A differenza della ricetta originale, abbiamo solo sostituito la margarina con il burro.

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Se siete in cerca di altre fonti di ispirazione per le vostre colazioni, andate a sbirciare la ricetta dei Canestrelli, oppure quella dei Croissant per un risveglio très chic, e ovviamente la nostra ampia selezione di Marmellate e confetture homemade come la Marmellata di arance o la Gelatina di more.

 

Staffetta in cucina

 

 

macine

Macine

Le macine sono tra i biscotti più famosi del Mulino Bianco. Sono semplici, perfette per la colazione o per la merenda. E sono davvero facilissime da fare!
Preparazione 30 min
Cottura 15 min
Tempo totale 45 min
Portata Gelati
Cucina Italiana

Ingredienti
  

  • 500 g farina
  • 50 g fecola
  • 200 g burro
  • 150 g zucchero
  • 2 uova
  • 5 cucchiai panna fresca
  • 1 bustina lievito
  • 1 pizzico sale

Istruzioni
 

  • Sulla spianatoia mettete la farina e la fecola setacciate.
  • Fate la fontana e aggiungete lo zucchero, il burro morbido tagliato a tocchetti, la panna, poi la bustina di lievito e le due uova, infine aggiungete il pizzico di sale.
  • Lavorate insieme tutti gli ingredienti.
  • Stendete l’impasto in una sfoglia non troppo sottile, alta circa 7mm.
  • Prendete uno stampo tondo (o un bicchiere infarinato sull’orlo) e fate tanti cerchi. Se avete uno stampo, sempre tondo, ma più piccolo potete fare su ogni biscotto il buco centrale.
  • Mettete i biscotti su una teglia ricoperta da carta forno o su un tappetino microforato.
  • Cuocete in forno a 180° in modalità statica e fate cuocere per 15 minuti circa.

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3 comments

Sara 23 Marzo 2018 - 11:12

Le faremoooooooooooooooooooooooo <3

Reply
staffettaincucina 23 Marzo 2018 - 17:48

Mi piace molto l’idea!

Reply
Sara 8 Aprile 2018 - 21:42

<3

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